Rezanci sa puterom od kikirikija gotovi za 15 minuta, a sos se pravi u jednoj činiji

Tiktok profil "Nikad nisam sit" ("I Am Never Full") objavio je recept za ramen sa puterom od kikirikija, u okviru serijala "Udobna jela" ("Cozy Eats"), u kome autor pokazuje omiljena jela koja deli sa porodicom. Kako piše u opisu, ovo je njegov novi omiljeni način da nahrani mnogo ljudi, a da pritom ne potroši mnogo novca. Snimak je pogledan više od 44.000 puta.

Recept, koji je autor objavio i na svom sajtu, predviđen je za dve porcije, a ukupno traje oko 15 minuta.

Sastojci za dve porcije

2 pakovanja ramen rezanaca
1/4 šolje vode u kojoj su se kuvali rezanci, oko 60 ml
3 kašike putera od kikirikija
2 kašike svetlog soja sosa
1 kašičica susamovog ulja
1 kašika šećera
1 kašika pirinčanog sirćeta
2 čena belog luka, sitno seckana
za posipanje: susam, mladi luk, ljuspice ljute paprike

Priprema

1. Rezance skuvajte da ostanu blago čvrsti i sačuvajte oko četvrt šolje vode u kojoj su se kuvali.

2. U činiji pomešajte puter od kikirikija, svetli soja sos, susamovo ulje, šećer, pirinčano sirće, beli luk i sačuvanu vodu od rezanaca. Dobro mešajte dok sos ne postane gladak. Ako je pregust, dodajte još malo vode.

3. Dodajte rezance u činiju i mešajte sa sosom dok svaka nit ne bude obložena.

4. Prebacite rezance u činiju za serviranje i po želji pospite susamom, mladim lukom i ljuspicama ljute paprike.

Kako autor kaže na kraju snimka, ukrasi su potpuno opcioni: to je Vaša hrana i jedite je kako Vam se dopada.

Šta kažu gledaoci

Najlajkovaniji komentar napisao je gledalac koji kaže da će probati sve, i to dva puta, i da drži palčeve da bude ukusno. Drugi gledalac napisao je da su rezanci sa puterom od kikirikija vrhunska hrana i otkrio svoj trik: kada želi ljutiji ukus, dodaje kašičicu korejske ljute paste od paprike, poznate kao gočudžang.

Jedan gledalac predložio je da bi uz ovo savršeno išla piletina pečena u soja sosu, a drugi je pitao da li su rezanci iz običnih kesica instant ramena.

Najsimpatičnije priznanje stiglo je od gledaoca koji je napisao da je alergičan na kikiriki, ali da je ipak odgledao snimak do kraja. Drugi su samo poručili da obožavaju ramen u gustom sosu.