Kuvar kaže da ovom pastom osvajate na prvom sastanku, a gledaoci uočili problem

Autor Tiktok naloga iamnotachef objavio je recept pod naslovom Kako da impresionirate osobu sa kojom izlazite. Snimak traje 37 sekundi, a pregledan je skoro dva miliona puta.

"Ako želite da osvojite osobu sa kojom izlazite, napravite joj špagete aljo e oljo ("aglio e olio")", kaže on. "Verujte mi, kada proba ovo jednostavno jelo od testenine, obećavam da će osetiti ljubav od prvog zalogaja." Aljo e oljo na italijanskom znači beli luk i ulje, a to su i glavni sastojci ovog klasika.

Potrebni sastojci

Na snimku nisu navedene količine, pa smo dali približne mere za dve osobe: 200 g špageta, oko 80 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja, 4 do 5 čenova belog luka, pola veze svežeg peršuna, prstohvat ljute paprike u listićima, nekoliko kapi limunovog soka po želji i so po ukusu. Sve se može naći u svakom većem marketu.

Priprema

1. U velikom loncu zakuvajte vodu i dobro je posolite, pa ubacite špagete.

2. U tiganj na srednje slabu vatru sipajte obilno maslinovog ulja i dodajte beli luk isečen na listiće tanke kao papir.

3. Kada luk počne da mehuriće, testenina bi trebalo da bude skoro gotova. Pazite da luk ne potamni, jer tada postaje gorak.

4. Prebacite špagete u tiganj, dodajte šolju vode u kojoj se kuvala testenina i dokuvajte ih u njoj, uz mešanje.

5. Kada većina vode ispari, isključite ringlu i dodajte sitno seckan peršun, malo ljute paprike, po želji malo limunovog soka i na kraju so po ukusu.

Skrob iz vode od testenine i ulje stvaraju lagani sos koji obavija špagete, pa jelu ne trebaju ni pavlaka ni sir. Zato je ovo jedno od najjeftinijih jela italijanske kuhinje.

Šta kažu gledaoci

Gledaoci su odmah primetili kvaku. Najviše podrške dobio je komentar sa šaljivim izgovorom naziva jela, a odmah iza je ironična opaska o tome kako je pametno jesti beli luk na prvom sastanku. Slično pitanje postavili su i drugi.

Neki su se požalili da nema mesa i da im jelo deluje previše prosto. Drugi preporučuju da se doda ljuta papričica peperončino, a jedan predlaže da se luk i čili tanko iseku zajedno i da se, ako imate morske plodove, posebno kozice, dodaju posle vode od testenine.